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楽天の口コミレビュー

総合評価 4.50 (6,959件)

カワグチ様の ハンバーグ&フォアグラのセットが 大好きで、何度か 購入させて頂いていたのですが
とっても 評判がいい メンチカツも 気になっていて・・
こちらの セットを お試しさせて頂く事に♪
初回限定の 福袋・・♪ その内容は・・
★ 黄金比率ハンバーグ(150g × 4個)&赤ワイン仕立ての デミグラスソース 4個
★ ザクザクきゃべつの たっぷりメンチカツ(135g × 4個)
ハンバーグは、ふわ~っ・・としていて、焼いている時から いい香り~♪
結構 脂が出るので、少しだけ 脂を残して、付属の ソースと 絡めます^^
柔らかい ハンバーグは ナイフを入れると・・ じゅわ~っ・・と 溢れ出す 肉汁が 凄い~(*’▽’)
私は、しっかりと 歯応えのある タイプも好きなので・・ 表面を もう少し 焼いても 良かったかな~
一方、カラッ・・と 揚がった メンチは、サクッとした 衣と キャベツの食感が いいですね~^^
衣の中に、しっかりと お肉の旨みが 閉じ込められているので、お肉が甘くて 美味しい~♪
さすがに 評価が 高いだけの事は ありますね~
冷凍庫に ストックしてあると、助かる方も 多いのでは?・・と 改めて 感じました
-*-*-*-*-
こちら・・カワグチ様の 代表的な お品を お味見出来る 嬉しいセットですし
価格的にも ショップ様の お心遣いを 感じます(^^♪
★ 3/21 20:00~ ★ 2時間限定 \3000以上の お買い物で 使える 50%OFFクーポンが 発行されている様ですが、その様な 企画も ありがたい~(*’▽’)
私は・・ フォアグラが 再販されたら・・ 嬉しいな~
タイミングが合う時に・・ また お買い物したいと思います~~(@^^)/

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楽天の口コミレビュー

総合評価 4.57 (1,204件)

何度リピしたかわかりません!このハンバーグを食べてから他のハンバーグは食べなくなりました。説明書には凍ったままのハンバーグをフライパンに…と書かれていますが、私は冷蔵庫で解凍させ、袋の上から中央をへこませて、くっつかないフライパン用ホイルをしいたフライパンに取り出したお肉を乗せて焼きます。火加減は中火と弱火の間くらい。蓋をして火をじっくり通します。松坂牛の油は焦げやすいので、綺麗な焦げ目がつきます。ふっくら焼き上がり、水を加えて蒸すより、味も濃厚です。

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美味しい食材で、一味違った煮込み料理をお楽しみ下さい。当店でステーキ用の肉を掃除する際に出るスジ肉ですので極上霜降りスジです。[カレー][シチュー][おでん][すじ煮込み]には最適なお肉です。

 

 

楽天の口コミレビュー

総合評価 4.39 (1,048件)

何回か目のリピしました。 丁寧に処理されているので、下茹で後、カットして圧力鍋で数分で柔らかくなりました。 煮込みは、にんにく、生姜、玉ねぎを味噌と醤油で、味付け。
下茹でした、牛スジを汁ごと冷蔵庫で冷やし、固まった脂を取り除き、野菜を加えて、カレーにしました。味わい深いカレーの完成です。
どちらも、美味しくいただきました。

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楽天の口コミレビュー

総合評価 4.05 (979件)

今回は宮崎産と表記されていました。200gごとに仕切りが入っていて、取り分けやすく配慮がしてあります。サシがずいぶん入っていて、大当たりでした。この値段でいいのかと思ったほどです。夕食のすき焼きで食べました。とても柔らかく、肉の風味や味もしっかりしていて、本当に美味しくいただきました。家族全員大満足、ありがとうございました。

 

 

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ワケアリで人気の理由:

訳有りなのに大判!!

コリアンタウンのお肉屋さんは、多くの焼肉屋さんや 料理店から頂いているご注文に対応するために多く の国産黒毛和牛をストックしております。

その中から切り落としに使う素材を調達するので、 低コストで良質のお肉をカットできるのです。更に大判サイズなので、様々な料理にご利用いただけます。

中には、すき焼きで有名な某店と同じ牛から出た部 位を使うこともしばしば….

選別する部位の黄金比

上質な肉でも、部位によって味や質感が変わりま す。それは何年も経験を積んだ職人でないと分から ないんです。

だから切り落としは、職人が肉を見て、触って、時には試食をして美味しい黄金のバランスにな るよう、コツコツと積み重ねて仕上げます。

牛肉は、色合いやサシの具合、雌雄のち外、脂の質感などその部位の性質と個性を判断し、 見極めて加工しないとせっかくの素材の良さが活かせません。

さらに柔らかさと弾力のバランスを考慮しスライスの厚みを調整したり、 スジっぽさを感じさせない様似隠し包丁を入れたりと、細やかな工夫がなされています。 当然、機械でスライスしていると、こういった職人としての見極めができず、 お肉の価格は高いがあまり美味しくないという事が起こってしまいます。

どんなお肉でも美味しく召し上がって頂くという肉屋として当然のことを、ただただ突き詰め、 最高のお肉を皆様のもとへとお届けいたします

楽天の口コミレビュー

 4.56 (8,234件)

もう何回注文をしてますが、とにかくコリアンタウンの黒毛和牛は本当に柔らかくて美味しいです。
冬はすき焼き、春からは焼きしゃぶ、この時期はホットプレートで焼き肉、お肉が薄くスライスされているので、サッと焼いてタレを付けて食べてます!

 

 

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お任せ焼肉は、1日に発送できる数量が限定されております。
そのため、商品キャンセルや、日時変更で在庫の補充がある場合があります。

楽天の口コミレビュー

総合評価 4.79 (1,900件)

星6つです☆☆☆☆☆☆リピートでの購入です!
初めて購入させて頂いた時は人気の為、希望着日で購入できなかったので「冷凍」を選択。
今回は日数に余裕をもって「冷蔵」で注文させて頂きました。
冷蔵、冷凍と共に非常に上質で鮮度抜群のお肉で大変満足致しました!
商品画像や部位を見てもサッパリした物を希望の方は中々いらっしゃらないとは思いますが、添付画像の様に全体的に上質な脂ののったお肉がメインな内容です。
今回の部位は火打ち、上カルビ、カルビ、ウデ、モモ。
前回購入時に見覚えがあったのか包装紙の柄を見ただけでテンションの上がる子供達と奥様。
焼き始めは子供たちに牛肉の部位マップで説明してあげたりしてましたが「このお肉美味しいね!」を連呼しながらどんどん食べてしまい家族で争奪戦になりました。
小さい子も初めてのご飯のおかわり記念日が「くり助」さんのお肉となった事をご報告致します(笑)
同封のお手紙、発送手配変更のご対応、運賃高騰が続く中での企業努力、もちろん商品も含めると控えめに言っても☆(星)6つでも足りない満足感です。
また購入させて頂きます。

 

 

肉 焼肉 極旨秘伝のタレ漬け 牛ハラミ 1kg 味付 約4-6人前 食品 牛肉 バーベキュー 冷凍 食材 訳あり わけあり

送料無料!楽天最安値クラス♪ハラミ肉 ランキング1位常連!牛ハラミを超特価で!1キロ 500g×2セットなので 焼き肉 焼肉用 バーベキュー用としても充分 形不揃いでわけあり

 

 

楽天の口コミレビュー

総合評価 3.92 (1,454件)

味付け牛はらみ、1kg、2160円、送料無料、ポイント17.5倍。
今は、2689円で販売されていますね。
我が家は、小4の娘以外はハラミ好き♪
アオノ様のハラミが非常にお安かったので注文してみました。
お気に入りレビューアーのnekonekomico様もご購入「タレが美味しく臭みは感じず、食べやすいお肉」との事でした。レビュー数も1340件と超人気商品です。
500gずつ2袋になって冷凍で届きます。
肉は、アメリカ又はメキシコ産、賞味期限は21年11/14まであります。
極旨秘伝のタレ漬けとの事で、コチュジャンや豆板醤の、甘味噌風味が良く効いており、甘めで旨味が強いです。
タレ漬けなので肉の色は、商品欄の様な綺麗な赤色ではありませんが、濃い目の朱色で、黒ずみはありません。
大きさは色々で、6~7cmの大きなものもあれば、2cmほどの小さなものも入っています。
タレの量が多く、先にタレを抜いて肉だけを焼き、ある程度焼けたところでタレを戻し ました。
硬さは柔らか~いものもあれば、ある程度噛み応えのあるものもあり、筋はほとんどなく噛み切りにくいようなものはありません。
また、ハラミ独特の嫌な獣臭もほとんどなく癖が無く、子供でも食べやすいです。
下の娘も食べて「このハラミ甘くて柔らかめで美味しい♪」と沢山食べてくれました(*^_^*)
低価格なのに、ほど良い噛み応えの、臭みも無く食べやすいハラミで、コスパが高いです。
娘が美味しかったのでまた買ってと言っています。
美味しい牛ハラミご馳走様でしたm(__)m

牛肉 訳あり~ブロック

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カナダ産リブアイロールはほんのり甘みのある脂とジューシーな赤身の
バランスが程よく、旨みに富むやわらかな肉質が特徴です。特にステーキや
ローストビーフにオススメの部位で、北米ではこのリブロースを
ローストビーフ用牛肉として使ったローストビーフはとても人気があり、
ハレの日を演出するご馳走として、特別に「プライムリブ」と呼ばれています。

 

楽天の口コミレビュー

 4.68 (56件)

過去に何度もリピートさせてもらってます。BBQで食べると最高。柔らかくも食べ応えがあり、焼いてから時間が経っても柔らかく美味しいです。脂でもたれることもないので1キロ多いかな…と思ってもあっという間になくなっえしまいます。また購入します。

 

特上 国産牛 サーロイン 1kg ブロック 【4129】【業務用】【訳あり】【焼肉セット】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【贈答】【コロナ】【自粛】

コストパフォーマンス高い上質なお肉の適度な霜降りは、咀嚼する程にお口の中に幸せをもたらします。一度レアでお召し上がりになったら、必ず次も食べたくなる品質です。[バーベキュー][ステーキ][焼肉]等でお楽しみ下さい。コストパフォーマンス高い上質なお肉の適度な霜降りは、咀嚼する程にお口の中に幸せをもたらします。一度レアでお召し上がりになったら、必ず次も食べたくなる品質です。[バーベキュー][ステーキ][焼肉]等でお楽しみ下さい。

 

 

楽天の口コミレビュー

総合評価 4.11 (35件)

前回は常陸牛サーロイン1kgを頂きました。
今回は国産牛サーロイン1kg。
国産牛は赤みが多くしっかり肉の味を楽しめました。
シンプルにステーキで。
弱火で片面4分、ひっくり返して3分。
レアでも肉汁が半端なくすごくおいしくいただけました。

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適度な霜降りがあり柔らかくて味のある部分

 

 

楽天の口コミレビュー

総合評価 4.18 (34件)

クリスマス料理用に購入し、ローストビーフでいただきました。
今日食べたばかりなのに、年末年始用に早速リピ発注してしまいました。
2つ注文して可能な限り1ブロックに…という要望にも対応頂き、お肉自体もとても美味しかったです。
訳ありとの事ですが、外装に貼付されていたラベルに記載の個体識別番号の情報からして、と畜されてから数ヶ月期間が空いているので、ウェットエイジング後は冷凍されていたのでしょう。
とは言え、お肉自体は鮮度も問題無く、柔らかく適度なサシが入っており美味しいと思いました。
他の方のレビューで産地が未記載等ありましたが、個体識別番号の事をご存知なかったのかなと。
また、色が黒っぽい等については、ウェットエイジングや冷凍の為の真空パックで発生したドリップではないかと。
これは、調理前にキッチンペーパー等でしっかり拭き取るなど、下処理を正しく行う事ですね。
ドリップの処理を適当にやってしまうと、どんな良いお肉でも独特の臭みが出ますから。
このお肉は、値段的にも買いです!

 

牛肉 訳あり~ステーキ用

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キリオトシなのにまるでステーキのようなお肉!

注文殺到中 年間出荷量10トン 販売累計6万3千個突破 商品に訳ありの記載はないので贈答品にも大人気 芸人はんにゃさんも大絶賛 100グラムあたり何と卸値596円

 

 

楽天の口コミレビュー

総合評価 3.98 (607件)

厚切りです!!!
脂身部分は、2cm位にカットして冷凍保存!!!
コレは1ツづつ、野菜炒めなどに利用すると、コクが出て美味しくなりま~す!!!
そのまま焼いても充分なボリュームと美味しさなのでしょうが…
我が家では、味噌漬け(味噌と味噌の中に入れてあった昆布+砂糖+みりんに最近は米麹も)にして、1週間以上漬け込んだ物を、ミディアムレアで頂いてます。
【甘辛の味噌漬けは、じっくり焼いても直ぐに焦げ目ができる為、ミディアムレアなのですが… お肉が安心でないと… 頂けないんです。】

ジャニーズKis-My-Ft2(キスマイ)とサンドウィッチマンに食べてもらいました!!。 飛騨牛 極 飛騨牛専門店の自信を込めました、選べる【福袋】 【稀少部位入】総重量1,200g

 

 

楽天の口コミレビュー

総合評価 4.54 (457件)

飛騨牛、大好き家族です。今回、コメントに引かれて興味本位で購入しました。すきやきとしゃぶしゃぶをいただきましたが、柔らかくて甘みのあるお肉でとっても美味しかったです。牛ちゃんとステーキが残っているので、いただくのがとても楽しみです。購入して良かったです!

 

 

 

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