じゃがいも ダイエット【成功/体験談】太るの?痩せる?食べ方/効果/不向き?量は?

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食物繊維が豊富で、カロリーが低いためダイエット食材としても人気のあるじゃがいも。

今回は、じゃがいもダイエットを実践した40代後半会社員(女性)の方にお話をお聞きしました。

じゃがいもダイエット1週間で何キロ痩せましたか?効果を実感したのは、いつからですか?

0.5キロ 2週間くらいです。

ビフォーアフターを教えてください

53キロ→50キロ

じゃがいもをいつ食べるようにしましたか?食べるタイミングを教えてください。例)朝、夜、寝る前、間食、おやつ

なるべく朝からです。朝食べられなければ昼党う感じで、夜も結構食べていました。

なぜじゃがいもダイエットをやろうとしたきっかけや理由を教えてください。

昔から白米が苦手で食べられない自分なので、欧米では当たり前のジャガイモは自分は大好きで、昔芋も食べられませんでしたがやっとここ10年でまた食べられるようになってからは、普段でも白米の代わりに、イモを取り入れることが殆どで当たり前になっているのでへるしーで余計な糖分もなくこれならばスッパリできるし、オートミールか芋しか自分は主食が考えられず、体も今はそうした良い物しか入らないのでダイエットにもかなり向いて始めました。。

じゃがいもの一日の摂取量(何グラム・何個)を教えてください。

2,3個、200グラム

置き換え、作り置きなど、どのような食べ方、やり方をしましたか?方法を教えてください。

まずは自分はそのままで食べられるのでゆでポテトが一番です。次にポテトサラダです。ポテトサラダの場合もマヨネーズではなく、自分は自家製のぽん酢に近いドレッシングを作ったり、殆ど酢を使って食べたりしてベースを作っていました。あとは煮物類などや、みそ汁などゆでるをベースにしてお腹を満たす事によって結構美味しく頂けて、それらをいつも主食、ベースにして食べていたので、結構おなかも満たされて満足感も十分あります。

運動をしていましたか?何の運動ですか?

その時はしていないです。

じゃがいもダイエットはなぜ痩せるのですか?痩せる理由も教えてください。

まずはタンパク質がとても豊富でもあり、カロリーも約白米に比べて約半分です。それだけで結構カロリー摂取を抑えることができますし、お腹の持ちもとても優れています。結構この重要なたんぱく質を抜いてしまうとかえってリバウンドになる可能性もありますので、こうしたお腹もちの良いものでカロリーが少ない方が痩せやすく、又食物繊維が豊富に含まれていますので、便秘予防には向いており、消化の助けや、解消効果が期待できます。

じゃがいもを食べて一時的にでも太ることはありましたか?

ありません。余計なことはなかったです。

じゃがいもはダイエットに向いていますか?不向きですか?じゃがいもダイエットの感想を教えてください。

じゃが芋は食物繊維がたっぷり入っておりますし、おなかモチも抜群に良いですので、かなり向いていると感じます。結構油で揚げたり余計な塩分などを取り込まなければ絶対にダイエットには欠かせないですし、余計なことさえしなければかえって太りませんし、カロリーもそんなにあるわけでもない。欧米ではこのじゃが芋が主食ですので自分はかえってその方が自分のスタイルにはとても向いていると思っています。結構工夫次第で美味しくいただけます。

じゃがいもダイエットのメリットを教えてください。

じゃがいもに含まれるタンパク質等が、腸から出る満腹ホルモンやコレシストキニンを分泌、満腹中枢に働きかけ食べ過ぎが抑制されます。食事の30分ほど前に食べると効果大でもあり、又白米などと比較をしてもカロリーは約半分程になりますので、結構そこで差がつきます。食物繊維もたっぷり入っているので、腸内環境を整える働きがあり、便秘の解消効果が期待できます。 便秘はそのまま放っておくと、腸内で便が腐敗し、有害ガスが発生してしまいます。ためておくとかえって太ることも。

じゃがいもダイエットのデメリットを教えてください

余り過剰にとりすぎても身体に重く負担になることもあって、糖質が多く含まれており、実は血糖値の上げやすさは他の野菜に比べてもかなり高く、毎日大量に摂取し続けていると下手をすると、高血圧や、生活習慣病のリスクなど大きなデメリットが存在します。なのできちんと目安をきちんと決めてそれなりのヘルシーな食べ方の工夫もしないといけませんので、その点は気を付けながらの方が良いと感じます。チップスやマヨネーズ系は特に注意。

あなたのじゃがいもダイエット実践結果のまとめを教えてください

自分自身は今でもじゃが芋は主食に良く普段でも取り上げる位大好きですので、今のこの季節の変わり目でも行っています。結構いつでもどこでも気軽に摂取出来、美容や、健康に役立てることができますので、これからも積極的に食べたいですし、大体オートミールかじゃが芋が自分は主流で決まっているので、野菜類でも毎日食べないときがすみませんし、煮物系でも本当に美味しいですのでこれからもやり方を間違えなければ、凄くスムーズで結構いつでもお勧めできます。

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